1. 310p (do wędlin) lub 310pT (do sera - nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem):

2. 612p (do wędlin) lub 612pT (do sera - nóż, pokrywa noża i płyta oporowa pokryte teflonem):

3. Półautomatyczna S612p lub S612pT

Krajalnica może pracować w trybie pracy automatycznej lub ręcznej. Automat umożliwia ustawienie dowolnej grubości krojonego plastra, w zakresie do 28 mm. Przy pracy automatycznej istnieje możliwość ustawienia długości skoku stołu podawczego w zakresie 150-300 mm (co 30 mm). Uzyskiwana wydajność 1600-2000 plastrów na godzinę. Prawidłowa obsługa maszyny spełnia wszystkie wymagania higieny.

4. Automatyczna S712p lub S712pT

Krajalnica może pracować w trybie pracy automatycznej lub ręcznej. Automat umożliwia ustawienie dowolnej grubości krojonego plastra, w zakresie do 28 mm. Przy pracy automatycznej istnieje możliwość ustawienia długości skoku stołu podawczego w zakresie 150-300 mm (co 15-20 mm). Uzyskiwana wydajność ok. 1600 plastrów na godzinę. Wyposażenie krajalnicy w przemiennik częstotliwości umożliwia zwiększenie wydajności do około 3000 suwów stołu na godzinę przy małych plastrach lub 2300 suwów przy plastrach średniej wielkości. Prawidłowa obsługa automatu spełnia wszystkie wymagania higieny.

5. NOWOŚĆ - Automatyczna 812P lub 812pT

Automatyczna krajalnica ze stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie żywności na plstry o różnej grubości. Wyposazona jest w elektroniczny licznik plastrów do 999 sztuk jednorazowo! Po zealizowaniu zadanej funkcji krajalnica wyłącza się automatycznie.

Krajalnice do żywności FIMAR:

- o średnicy noża od 22 do 300 mm lakierowane lub oksydowane z nożem gładkim lub teflonowym - pełen asortyment.

* UWAGA - wykonanie ze stopu aluminium oksydowanego odporne jest na działanie kwasów, soli i utlenianie.